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Participación de Lluís Codó en la II edición del Executive Program for Tourism Industry en Tenerife El pasado 28 de abril tuve la oportunidad de asistir como ponente invitado a…
Continue readingEl valor en la restauración es un concepto fundamental a la hora de entender la relación entre restaurante y cliente. Uno de los aspectos fundamentales en la restauración, cuando hablamos…
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Continue readingGuía sobre la información alimentaria y nutricional elaborada por la FIAB. En esta guía se abordan los aspectos básicos del Reglamento de información alimentaria facilitada al consumidor. El objetivo del…
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