Nace ISGEG, El Instituto Superior de Gestión y Gastronomía
Después de las vacaciones de semana santa retomamos el pulso de la actualidad. Y lo primero es hablar de una nueva oferta formativa en la que tengo el placer de…
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Continue readingInmersos en pleno mes de agosto aprovecho los días para hacer todas aquellas cosas que, cuando acabe el verano, ya no tendré tiempo de hacer. Aprovecho para navegar por internet,…
Continue readingEn el 2010 North America Hotel Guest Satisfaction Index Study se constata que los niveles de satisfacción de los clientes respecto a los hoteles americanos se han incrementado en estos…
Continue readingSe acaban de publicar los resultados de un estudio realizado el pasado mes de Abril por The American Express Global Customer Service Barometer. Dicho estudio se ha llevado a cabo…
Continue readingYa he comentado en alguna ocasión que una de las innovaciones necesarias en los sistemas de calidad de las empresas hoteleras es dar un paso más allá en la medición…
Continue readingActualmente estamos viendo infinidad de análisis y estudios que nos hablan del nuevo valor que los servicios turísticos deben ofrecer a sus clientes: las experiencias emocionales Pero cuando analizamos las…
Continue readingCurso de formación in company sobre como mejorar la experiencia emocional del cliente en las empresas hoteleras y de restauración
Continue readingCuando hablamos de la implantación de sistemas de calidad o gestión casi siempre hablamos de aspectos como procesos, registros, indicadores o manuales. Hasta ahora ese es el enfoque en el…
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