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La UDON University innova en su proyecto de formación con la colaboración del ISGEG Esta semana he participado en la presentación del nuevo proyecto UDON: la UDON University. Desde el…
Continue readingEl Instituto Superior de Gestión y Gastronomía ISGEG lanza una nueva edición del programa de Director de Restaurante Como cada año, y ya van siete, el ISGEG empezará el próximo…
Continue readingLa excelencia solo se consigue con personas excelentes Una de las dificultades de las empresas de hostelería es la captación de talento o de personas con alto niveles de excelencia….
Continue readingParticipación de Lluís Codó en la II edición del Executive Program for Tourism Industry en Tenerife El pasado 28 de abril tuve la oportunidad de asistir como ponente invitado a…
Continue readingLa formación online en hostelería es ya una realidad y una necesidad Una de las cuestiones que me planteo es la de cuáles son las características básicas que debe tener…
Continue readingNuestro cerebro actúa como un piloto automático cuando tiene un hábito creado. Para romper dicho hábito necesitamos incidir sobra la parte del cerebro donde se toman las decisiones. Nuestro cerebro…
Continue readingDespués de las vacaciones de semana santa retomamos el pulso de la actualidad. Y lo primero es hablar de una nueva oferta formativa en la que tengo el placer de…
Continue readingCurso de formación in company sobre como mejorar la experiencia emocional del cliente en las empresas hoteleras y de restauración
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